黄桜 治六の四段仕込

黄桜は黄桜株式会社 丹波工場（兵庫県）が醸す銘柄で、黄桜 治六の四段仕込はその普通酒です。伝承の四段仕込でゆっくりと低温発酵させた、ふくらみのある酒。控えめで、良質の爽やかな香り。軽やかな飲み口と、なめらかに広がる旨味が特長。

日本酒度は-1で、甘口と辛口の中間にあたります。酸度は1.2と低めで、なめらかで穏やかな口当たりです。

黄桜 治六の四段仕込には焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃががよく合います。料理ジャンルでは肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5～50℃です。グラスは陶器お椀型が向いています。

アルコール度数は14%です。

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