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この日本酒の特徴
ほんのりと甘みがありながらキレの良い酒。濃醇中口タイプ。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～15℃
相性の良い料理
山菜の天ぷら
料理ジャンル
野菜料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
祝
原料米（掛米）
京の輝き
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
日本酒度
1
酸度
1
アルコール度数
16%
アミノ酸度
1.1
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蔵元情報