加佐一陽 純米 生

加佐一陽は池田酒造株式会社（京都府）が醸す銘柄で、加佐一陽 純米 生はその純米酒です。控えめなガス感としっかりした味わいの夏酒です。かすかに微発泡感のあるフレッシュなアタックと爽やかフルーティーな香りが広がり、軽やかな甘味が飲みやすさを引き出し、後味さっぱりと爽快感のある綺麗な旨味が広がります。

加佐一陽 純米 生には蕎麦、刺身、寿司、なべ料理がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5~15℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。

原料米はあけぼのです。精米歩合は60%です。アルコール度数は16%です。

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