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この日本酒の特徴
少量生産で品質を重視した、丹波の銘酒。旨味のある日本酒が好きな人には極めつけ。華やかな新酒独特の薫りが食をそそります。少し高めのアルコール度数は夏ならではのオンザロックにも適しています。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~15℃
相性の良い料理
蕎麦、刺身、寿司、なべ料理
料理ジャンル
魚系料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ストレート型
基本情報
原料米（麹米）
県産米
原料米（掛米）
県産米
精米歩合（麹米）
65%
精米歩合（掛米）
65%
アルコール度数
16%
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蔵元情報