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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
雑味のない柔らかな口当たりでしっかりとした味わいの中に程よい旨味とコクがあり、非常にバランスよく仕上がってキレもあります。
おすすめの飲み方
最適な温度
冷やして（5～10℃）
相性の良い料理
白身魚の刺身、カルパッチョ、おひたし、魚の塩焼き
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
陶器製、お椀型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
アルコール度数
16%
玉川 雫酒シリーズ 玉龍のよくある質問
玉川 雫酒シリーズ 玉龍はどんな日本酒ですか？
玉川は木下酒造有限会社（京都府）が醸す銘柄で、玉川 雫酒シリーズ 玉龍はその純米大吟醸酒です。雑味のない柔らかな口当たりでしっかりとした味わいの中に程よい旨味とコクがあり、非常にバランスよく仕上がってキレもあります。
玉川 雫酒シリーズ 玉龍に合う料理は？
玉川 雫酒シリーズ 玉龍には白身魚の刺身、カルパッチョ、おひたし、魚の塩焼きがよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。
玉川 雫酒シリーズ 玉龍のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は冷やして（5～10℃）です。グラスは陶器製、お椀型が向いています。
玉川 雫酒シリーズ 玉龍の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山田錦です。精米歩合は50%です。アルコール度数は16%です。
玉川 雫酒シリーズ 玉龍はどこで買えますか？
サケアイに登録されている玉川 雫酒シリーズ 玉龍の取扱店舗は2店舗（はせがわ酒店、米惣よしむらなど）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
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蔵元情報
京都府京丹後市久美浜町甲山1512
木下酒造有限会社は京都府の蔵元です。「玉川」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには玉川の42商品が登録されています。
電話番号0772-82-0071