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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
自然仕込みによる主張がはっきりしているわりに控え目な吟醸香も味わえます。
おすすめの飲み方
最適な温度
20℃～50℃
相性の良い料理
鮭のホイル焼き
料理ジャンル
和食 魚系料理
おすすめのグラス
陶器製 ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
アルコール度数
16%
玉川 自然仕込 純米大吟醸 玉龍 山廃のよくある質問
玉川 自然仕込 純米大吟醸 玉龍 山廃はどんな日本酒ですか？
玉川は木下酒造有限会社（京都府）が醸す銘柄で、玉川 自然仕込 純米大吟醸 玉龍 山廃はその純米大吟醸酒です。自然仕込みによる主張がはっきりしているわりに控え目な吟醸香も味わえます。
玉川 自然仕込 純米大吟醸 玉龍 山廃に合う料理は？
玉川 自然仕込 純米大吟醸 玉龍 山廃には鮭のホイル焼きがよく合います。料理ジャンルでは和食 魚系料理との相性が良いとされています。
玉川 自然仕込 純米大吟醸 玉龍 山廃のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は20℃～50℃です。グラスは陶器製 ラッパ型が向いています。
玉川 自然仕込 純米大吟醸 玉龍 山廃の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山田錦です。精米歩合は50%です。アルコール度数は16%です。
玉川 自然仕込 純米大吟醸 玉龍 山廃はどこで買えますか？
玉川 自然仕込 純米大吟醸 玉龍 山廃の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
京都府京丹後市久美浜町甲山1512
木下酒造有限会社は京都府の蔵元です。「玉川」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには玉川の42商品が登録されています。
電話番号0772-82-0071