東一

山田錦の持ち味を十分に引き出し、落ち着いた香りと幅のあるしなやかな味わいが調和し、料理との相性も良く食中酒です。

米の旨味が感じられるまろやかな風味

開栓後の香りはフレッシュで瑞々しい。米の旨味っがしっかりと感じられる力強い純米吟醸酒。

米の柔らかな香りわずかに香り、口に含むと飲みごたえのあるフルーティーな旨味、キレイな酸味を感じられる。

地元産の米、佐賀の華を100％使用し、丹念に醸した本醸造。飲み飽きしない酒質なので毎日の晩酌に。

口当たりは繊細でなめらか。ほどよく膨らみ、サラリと喉を通る。引き締まった旨味もあり、絶妙なバランスが特長。

するりと滑るように喉を通る。フレッシュでフルーティーな味わい。米の旨味と新鮮な甘味のバランスが良く、余韻もありながらキレる。

米作りからこだわっている。軽やかな果実のような香りの高さが特長。

「東一」は自社による山田錦の栽培から醸造まで、業界有数の技術で注目を集めています。香りがあり、旨みや酸味が調和した重厚感のある仕上がりです。南国フルーツのような華やかな香りと引き締まった旨みとキレが特徴です。

自家栽培の山田錦を６４％まで精米にして、山田錦の持つ旨みを十分に引き出しています。飲み飽きしない、最高の1本です。

コシがあり、後口のキレもある旨口酒。毎日の晩酌にオススメの1本です。

穏やかな香りと個性的な酸味、旨味が調和し軽やかですっきりとした味わいです。吟醸用のオリジナルタンクを使用し、低温長期醗酵の吟醸造りのチャレンジした純米酒です。

酒造好適米「白鶴錦」で醸造した純米吟醸酒です。たたずまいは凜としていて味わいはたおやかな感じがします。

自然体の穏やかなイメージで表現されています。香りも自然な梅の香りで、思わず”美味しい”と微笑んでしまいそうな味わいです。

紫蘇の鮮やかな赤い色と果実のようなジューシーな味わいです。

落ち着いた南国フルーツのような香りが穏やかで、まろやかな味わいと見事に調和しています。酸味が味全体を上手く引き立たせ、後味のキレの良さをより演出しています。

フワ～ッと心地よく、しかもインパクトのある南国の熟した果実のような、甘くエキゾチックな香りが楽しめます。山田錦の旨味を存分に引き出したその旨味も見逃せません。フレッシュな口当たりと、斗瓶囲い特有のシルクのような舌すべり。余韻も素晴らしく、心地よいフィニッシュを約束してくれます。料理と合わせるのも良いかもしれませんが、やはりこの酒だけでじっくりと楽しんでいただきたいです。