安芸虎

メロン系の爽やかな香りとフレッシュな旨味が魅力的で、搾りたてならではの炭酸館、甘味と酸味のバランスよく調和。

華やかな香りで喪に口はとてもフルーティー、夏らしいすっきりした後口。

注目が高まるお米、岡山県産「朝日」を100%使用。軽やかな味わいと、ほんのり爽やかな香りの純米吟醸酒です。季節の野菜料理や鳥料理、刺身など食中酒としてお楽しみいただけます。

柔らかな吟醸香と心地よい酸が特徴的で、しっかりとした味わいのある純米吟醸です。手造りの行程を経て、醸し出される深みのある香りと味わいを大切にするため、無濾過で瓶詰めをしています。穏やかな香りですので、食中酒として幅広い温度帯でお楽しみいただけます。

芯の通ったのど越しのよいキレがあり、やわらかな旨みも持ち合わせて、とても美味しいお酒です。

メロンのような爽やかでフルーティーな香り、しぼりたてならではのフレッシュな味わい、安芸虎らしいバランスの取れた膨らみのある純米吟醸生酒。

深みのある香りとまろやかな味わい、しっかりとした飲みごたえも感じられ、飲み飽きしないスッキリとした飲み口。

芯の通ったキレの良さ、柔らかな旨味を持ち合わせた味わい。

メロン系のスッキリとした香りと千本錦ならではの凛々しく芯のあるお酒。軽快な香りと落ち着いた旨みのバランスが良い。

柔らかなフルーツ系の吟醸香。適度な酸が調和、落ち着きある酒質。軽快な切れ味を持ちスイスイ飲める感じです。

酒適合米「雄町」で醸した純米大吟醸酒。香りは控えめながらバナナやリンゴの様な香り。その軽快な香りは食事を一緒に美味しく頂ける食事をしながら純米大吟醸をという食中酒を目指しました。甘みと酸味のバランスが良く雄町特有のフルボディ感を持ちつつ純米大吟醸の透明感に仕上がってます。

香りは、南国の果実を思わせる香り。甘口でけっこう濃いめの味なんだけど、発泡してるせいも手伝ってそれほどしつこくは感じません。純米吟醸「素」同様、キリッと冷やして飲んでいただきたいお酒です。

削れば削るほどキレイな酒になることはよく知られていますが、あえて"削らない"ということに挑戦し、出来上がった酒です。旨味と酸のバランスが良く、新感覚の食中酒として幅広い温度帯でお楽しみいただけます。手造りの行程を経て、醸し出される深みのある香りと味わいを大切にするため、無濾過で瓶詰めをしています。日本酒度＋10と辛口ですので、濃いめの味の料理とも相性が良く、新感覚の食中酒としてお楽しみいただけます。