竹岡

米本来の旨味を活かすために低温でゆっくりと発酵させ、上槽後、濾過をせずに瓶詰した特別なお酒。軽快な旨味、淡い味付けのだし巻き卵、湯豆腐、ポテトサラダなどの料理がお奨め。

米本来の旨味を活かすために低温でゆっくりと発酵させ、上槽後、濾過をせずに瓶詰した特別なお酒。軽快な旨味、淡い味付けのだし巻き卵、湯豆腐、ポテトサラダなどの料理がお奨め。

上品な香りとふくよかな旨味と心地よい酸味がやさしい余韻。料理は清涼な風味、シンプルな味付けのアユの塩焼き、白身魚のムース、山菜の天ぷらなどがお奨め。

お米の旨味と爽やかな酸味が調和した、ふくよかな味わいが特徴の特別純米酒です。

お米の旨味と爽やかな酸味が調和したふくよかな味わいです。

上品な香りとふくよかな甘みが心地よい酸味と調和し、やさしい余韻へと誘います。