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この日本酒の特徴
すっきりした味わいの中口タイプ。時間をかけてゆっくり低温で優しい能登の水で仕込んであり、非常に飲みやすく、後味は爽快で余韻のある心地よい酒となっている。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～10℃
相性の良い料理
刺身
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ストレート
基本情報
原料米（麹米）
日本晴
原料米（掛米）
日本晴
精米歩合（麹米）
65%
精米歩合（掛米）
65%
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蔵元情報