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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
甘くないスッキリ辛口のシュワっと弾けるお酒です。グレープフルーツのような柑橘果実系の香りで爽快な味わいです。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃～15℃
相性の良い料理
カルパッチョ
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ストレート型
基本情報
原料米（麹米）
夢錦・山光
原料米（掛米）
夢錦・山光
精米歩合（麹米）
65%
精米歩合（掛米）
65%
天遊琳 伊勢の白酒のよくある質問
天遊琳 伊勢の白酒はどんな日本酒ですか？
天遊琳は株式会社タカハシ酒造（三重県）が醸す銘柄で、天遊琳 伊勢の白酒はそのその他です。甘くないスッキリ辛口のシュワっと弾けるお酒です。グレープフルーツのような柑橘果実系の香りで爽快な味わいです。
天遊琳 伊勢の白酒に合う料理は？
天遊琳 伊勢の白酒にはカルパッチョがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理との相性が良いとされています。
天遊琳 伊勢の白酒のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は10℃～15℃です。グラスはガラス製ストレート型が向いています。
天遊琳 伊勢の白酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は夢錦・山光です。精米歩合は65%です。
天遊琳 伊勢の白酒はどこで買えますか？
サケアイに登録されている天遊琳 伊勢の白酒の取扱店舗は1店舗（酒乃店もりしたなど）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
天遊琳の他の日本酒
取扱店舗 1店舗
酒乃店もりした
三重県鳥羽市大明西町20番6号
関連ページ
蔵元情報
三重県四日市市松寺２丁目１５−７
株式会社タカハシ酒造は三重県の蔵元です。「天遊琳」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには天遊琳の9商品が登録されています。
電話番号059-365-0205
公式サイトise-shiroki.com