この日本酒の特徴
キレイで透明感のあるお酒です。なめらかで喉を通るときにふわっとした旨味がある日本酒らしいバランスを持ったお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃～20℃
相性の良い料理
さんまの塩焼き
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
陶器製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
酵母
自家培養酵母
日本酒度
-1
アルコール度数
16%
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取扱店舗 1店舗
べんのや酒店
三重県志摩市志摩町和具3065
蔵元情報