小左衛門 DOUBLE貴醸酒 火入

香りには甘やかさがありトロピカルなニュアンス。完熟フルーツ的要素も感じられる。口当たりは円やかで甘やか。しっかりした甘さとコクのある濃密なエキス感。爽やかでしっかりとした酸が効いていることでリッチな味わいながらもクドさがなく上品な甘口に仕上がっている。塩味の強いブルーチーズと一緒に「ワイン」ではなく「日本酒」を飲むシーンを創ろうと誕生したお酒。