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この日本酒の特徴
芳醇な味わいとすっと切れるキレの良い飲み口が特徴です。冷やから燗まで美味しく楽しむことができるお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
10~50℃
相性の良い料理
冷奴、お刺身、茶碗蒸し、鮎の塩焼き、ロールキャベツ、みそかつ
料理ジャンル
和食、洋食、魚系料理、野菜料理、肉系料理
おすすめのグラス
陶器製、ガラス製ストレート型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
日本酒度
7
酸度
1.3
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1.2
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蔵元情報