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この日本酒の特徴
冷やせばシャープでバナナを想わせる香り、温めれば優しい飲み心地を感じるお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～45℃
相性の良い料理
冷奴、お刺身、茶碗蒸し、鮎の塩焼き、ロールキャベツ、みそかつ
料理ジャンル
和食、洋食、魚系料理、野菜料理、肉系料理
おすすめのグラス
陶器製、ガラス製ストレート型
基本情報
原料米（麹米）
ひだほまれ
原料米（掛米）
ひだほまれ
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
日本酒度
-3
酸度
1.3
アルコール度数
14%
蔵元情報