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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
滑らかかつフレッシュさ満載のやや辛口タイプの本醸造酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～20℃
相性の良い料理
冷奴、お刺身、茶碗蒸し、鮎の塩焼き、ロールキャベツ、みそかつ
料理ジャンル
和食、洋食、魚系料理、野菜料理、肉系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
ひだほまれ
原料米（掛米）
ひだほまれ
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
60%
日本酒度
3
酸度
1.2
アルコール度数
15%
みんなの口コミ 1件
女城主 特別本醸造 生貯蔵のよくある質問
女城主 特別本醸造 生貯蔵はどんな日本酒ですか？
女城主は岩村醸造株式会社（岐阜県）が醸す銘柄で、女城主 特別本醸造 生貯蔵はその本醸造酒です。滑らかかつフレッシュさ満載のやや辛口タイプの本醸造酒です。
女城主 特別本醸造 生貯蔵の味わいの特徴は？
日本酒度は3で、やや辛口の目安です。酸度は1.2と低めで、なめらかで穏やかな口当たりです。
女城主 特別本醸造 生貯蔵に合う料理は？
女城主 特別本醸造 生貯蔵には冷奴、お刺身、茶碗蒸し、鮎の塩焼き、ロールキャベツ、みそかつがよく合います。料理ジャンルでは和食、洋食、魚系料理、野菜料理、肉系料理との相性が良いとされています。
女城主 特別本醸造 生貯蔵のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5～20℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
女城主 特別本醸造 生貯蔵の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米はひだほまれです。精米歩合は麹米50%、掛米60%です。アルコール度数は15%です。
女城主 特別本醸造 生貯蔵はどこで買えますか？
女城主 特別本醸造 生貯蔵の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
女城主 特別本醸造 生貯蔵の口コミ・評価は？
女城主 特別本醸造 生貯蔵にはサケアイに1件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
岐阜県恵那市岩村町342
岩村醸造株式会社は岐阜県の蔵元です。「女城主」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには女城主の13商品が登録されています。
電話番号0573-43-2029
公式サイトwww.torokko.co.jp
Pick Up
Excellent!!
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ゴ
ゴロウ・ブラックヴォード
4月18日
地酒呑みにとって、夜遅くに呑みたくなった時、酒屋がやっていない！遠い！というのが辛い…辛すぎる。 しかたなくコンビニでこれを購入。 でも、地方のコンビニでどんな銘柄が置いてあるか、密かな楽しみだったりする。 山口県のコンビニで五橋が置いてあったのは、うれしかったな。 セブンイレブン 多治見栄町店 2021/4/15 ¥432