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この日本酒の特徴
じっくりと日本酒を味わえるワンランク上のちょっと贅沢な特級酒です。辛さ控えめで、口当たり柔らかくやさしい味で、旨みと酸みのバランスが良くサラリと飲みやすいです。
おすすめの飲み方
最適な温度
8～55℃
相性の良い料理
冷奴、カルパチョ
料理ジャンル
魚系料理、その他
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
ひだほまれ
原料米（掛米）
ひだほまれ
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
日本酒度
2
酸度
1.8
アルコール度数
15%
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蔵元情報