福無量 吟醸生貯蔵酒

福無量は沓掛酒造株式会社（長野県）が醸す銘柄で、福無量 吟醸生貯蔵酒はその吟醸酒です。白桃のような華やかな吟醸香を楽しみつつ米の旨みを生かしながら、キレのある味わいを堪能できます。すっきりとお飲み頂けるお酒です。

日本酒度は3で、やや辛口の目安です。酸度は1.1と低めで、なめらかで穏やかな口当たりです。

福無量 吟醸生貯蔵酒にはお刺身、カルパッチョがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理との相性が良いとされています。

おすすめの温度は10℃前後（8～15℃）です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。

原料米はひとごこちです。精米歩合は55%です。アルコール度数は14%です。

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