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この日本酒の特徴
地元の契約栽培米【ひとごこち】の旨味を引き出し、パンチのある原酒で満足感の高い1本です。
おすすめの飲み方
最適な温度
10~20
相性の良い料理
鍋料理
料理ジャンル
鍋料理
基本情報
原料米（麹米）
ひとごこち
原料米（掛米）
ひとごこち
精米歩合（麹米）
59%
精米歩合（掛米）
65%
日本酒度
6
酸度
1.7
アルコール度数
20%
アミノ酸度
1.1
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蔵元情報