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この日本酒の特徴
辛口好きな方におすすめ。冷から熱燗まで適しており、温度帯で変わる味わいの変化をお楽しみください。
おすすめの飲み方
最適な温度
10~50
相性の良い料理
鍋料理
料理ジャンル
鍋料理
基本情報
原料米（麹米）
美山錦
原料米（掛米）
美山錦
精米歩合（麹米）
59%
精米歩合（掛米）
59%
日本酒度
8
酸度
1.6
アルコール度数
16%
アミノ酸度
1
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蔵元情報
Pick Up 
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ら
らく
5月18日
Good!
淡麗好きにオススメです！ 次はお燗でいただきたいです。 麒麟山大辛より少し薄い味わいでした。 日付 2021/4/30 購入 大雪渓酒造 ［商品説明］ ・原材料 米（長野県産）、米こうじ（長野県産米） 、醸造アルコール ・精米歩合 65% ・日本酒度 +5.5 ・アルコール度 15.2