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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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基本情報
原料米（麹米）
ひとごこち 他
原料米（掛米）
夢山水
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
日本酒度
3
酸度
1.5
甲斐の開運 冬の純米のよくある質問
甲斐の開運 冬の純米はどんな日本酒ですか？
甲斐の開運は井出醸造店（山梨県）が醸す銘柄で、甲斐の開運 冬の純米はその純米酒です。
甲斐の開運 冬の純米の味わいの特徴は？
日本酒度は3で、やや辛口の目安です。酸度は1.5で、バランスの取れた酒質です。
甲斐の開運 冬の純米の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
麹米にひとごこち 他、掛米に夢山水を使用しています。精米歩合は60%です。
甲斐の開運 冬の純米はどこで買えますか？
甲斐の開運 冬の純米の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
山梨県南都留郡富士河口湖町船津3837
井出醸造店は山梨県の蔵元です。「甲斐の開運」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには甲斐の開運の27商品が登録されています。
電話番号0555-72-0008
公式サイトwww.kainokaiun.jp