取扱店舗
現在、登録されている取扱店舗はありません。
オンラインでお探しの場合は、下の「通販サイトを検索する」をご利用ください。
オンラインでお探しの場合は、下の「通販サイトを検索する」をご利用ください。
オンラインで購入
※ 外部の検索結果へ遷移します。在庫状況は各店舗にてご確認ください。
SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
※ 外部サイト（SAKENOVA BREWERY 公式ストア）へ遷移します。
この日本酒の特徴
フレッシュな吟醸香を残しながら、荒々しさが抜け、純米吟醸らしい奥深い味に仕上がった。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
日本酒度
1
酸度
1.4
甲斐の開運 純米吟醸 生のよくある質問
甲斐の開運 純米吟醸 生はどんな日本酒ですか？
甲斐の開運は井出醸造店（山梨県）が醸す銘柄で、甲斐の開運 純米吟醸 生はその純米吟醸酒です。フレッシュな吟醸香を残しながら、荒々しさが抜け、純米吟醸らしい奥深い味に仕上がった。
甲斐の開運 純米吟醸 生の味わいの特徴は？
日本酒度は1で、甘口と辛口の中間にあたります。酸度は1.4で、バランスの取れた酒質です。
甲斐の開運 純米吟醸 生に合う料理は？
甲斐の開運 純米吟醸 生にはお刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴がよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。
甲斐の開運 純米吟醸 生のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は15℃以下です。グラスはガラス製お椀型が向いています。
甲斐の開運 純米吟醸 生の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山田錦です。精米歩合は55%です。
甲斐の開運 純米吟醸 生はどこで買えますか？
甲斐の開運 純米吟醸 生の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
甲斐の開運の他の日本酒
関連ページ
蔵元情報
山梨県南都留郡富士河口湖町船津3837
井出醸造店は山梨県の蔵元です。「甲斐の開運」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには甲斐の開運の27商品が登録されています。
電話番号0555-72-0008
公式サイトwww.kainokaiun.jp