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この日本酒の特徴
喉ごしのよい芯のしっかりある旨味のあるお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃～15℃
相性の良い料理
海鮮料理
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
日本酒度
-2
酸度
1.8
アルコール度数
16%
みんなの口コミ 5件
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蔵元情報
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M
Migna
4月28日
Good!
2週間前に敦賀で黒龍さんを楽しんだばかりですが、地元でまさかの白龍さんを発見！ 福井県永平寺町産山田錦を60％精米。無濾過生原酒なのでしっかり濃厚な味わいでアタックは甘味が強く感じられる。 ただ香りが穏やかなので食事の邪魔をせず、するするといつのまにか飲んでしまう。