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この日本酒の特徴
ドライフルーツのような濃厚な香りと、旨味と甘味が複雑に調和します。
おすすめの飲み方
最適な温度
20～25℃
相性の良い料理
牛肉の赤ワイン煮、唐揚げ
料理ジャンル
肉系料理
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
原料米（麹米）
五百万石85％・日本晴15％
原料米（掛米）
五百万石85％・日本晴15％
精米歩合（麹米）
70%
精米歩合（掛米）
70%
日本酒度
-23
酸度
3.7
アルコール度数
16%
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蔵元情報