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この日本酒の特徴
黄金色に熟成した軽やかで芳醇な味わいが、バランス良く口中で広がります。酸味を伴った旨味、遅れてスモーキーな熟成香が暫く口中に残ります。
おすすめの飲み方
最適な温度
20～25℃
相性の良い料理
チョコ、ブルーチーズ
料理ジャンル
その他
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
原料米（麹米）
兵庫山田錦 他
原料米（掛米）
兵庫山田錦 他
精米歩合（麹米）
65%
精米歩合（掛米）
65%
日本酒度
-3
酸度
2
アルコール度数
17%
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蔵元情報