月の輪 花見酒 特別純米 火入れ原酒 おりがらみ

月の輪は有限会社月の輪酒造店（岩手県）が醸す銘柄で、月の輪 花見酒 特別純米 火入れ原酒 おりがらみはその特別純米酒です。霞をイメージしたおりがらみの特別純米酒火入れ原酒。口当たりの良いすっきりとした優しい味わい。

日本酒度は3で、やや辛口の目安です。酸度は2と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。

月の輪 花見酒 特別純米 火入れ原酒 おりがらみには焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃががよく合います。料理ジャンルでは肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5～50℃です。グラスはガラス製お椀型が向いています。

原料米はぎんおとめです。精米歩合は55%です。アルコール度数は17%です。酵母はゆうこの想いです。

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