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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
荒々しさを残しつつ、上品で華やかな香が薫ります。搾りたて純米吟醸です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5℃～15℃
相性の良い料理
ロールキャベツ
料理ジャンル
野菜料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
石川県産五百万石
大江山 純米吟醸初しぼりのよくある質問
大江山 純米吟醸初しぼりはどんな日本酒ですか？
大江山は松波酒造株式会社（石川県）が醸す銘柄で、大江山 純米吟醸初しぼりはその純米吟醸酒です。荒々しさを残しつつ、上品で華やかな香が薫ります。搾りたて純米吟醸です。
大江山 純米吟醸初しぼりに合う料理は？
大江山 純米吟醸初しぼりにはロールキャベツがよく合います。料理ジャンルでは野菜料理との相性が良いとされています。
大江山 純米吟醸初しぼりのおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5℃～15℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
大江山 純米吟醸初しぼりの原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は石川県産五百万石です。
大江山 純米吟醸初しぼりはどこで買えますか？
大江山 純米吟醸初しぼりの取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
石川県鳳珠郡能登町松波30-114
松波酒造株式会社は石川県の蔵元です。「大江山」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには大江山の25商品が登録されています。
電話番号0768-72-0005
公式サイトwww.o-eyama.com