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この日本酒の特徴
開封したとき、炭酸のような泡感を感じます。辛口ですが、ふわっとした米本来の甘みや旨味を味わえます。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃前後
相性の良い料理
カレーライス
料理ジャンル
洋食
おすすめのグラス
ガラス製 お椀型
基本情報
原料米（麹米）
五百万石
原料米（掛米）
五百万石
精米歩合（麹米）
68%
精米歩合（掛米）
68%
酵母
協会7号酵母
日本酒度
1
アルコール度数
19%
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蔵元情報