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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
スッキリした味わいの中にもしっかりしたコクを併せ持ったお酒です。やや甘口のお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃～55℃
相性の良い料理
魚介料理
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
陶器製ストレート型
基本情報
原料米（麹米）
能登ヒカリ
原料米（掛米）
能登ヒカリ
精米歩合（麹米）
65%
精米歩合（掛米）
65%
日本酒度
2
アルコール度数
15%
谷泉 普通酒のよくある質問
谷泉 普通酒はどんな日本酒ですか？
谷泉は株式会社鶴野酒造店（石川県）が醸す銘柄で、谷泉 普通酒はその普通酒です。スッキリした味わいの中にもしっかりしたコクを併せ持ったお酒です。やや甘口のお酒です。
谷泉 普通酒の味わいの特徴は？
日本酒度は2で、やや辛口の目安です。
谷泉 普通酒に合う料理は？
谷泉 普通酒には魚介料理がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理との相性が良いとされています。
谷泉 普通酒のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は15℃～55℃です。グラスは陶器製ストレート型が向いています。
谷泉 普通酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は能登ヒカリです。精米歩合は65%です。アルコール度数は15%です。
谷泉 普通酒はどこで買えますか？
谷泉 普通酒の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
石川県鳳珠郡能登町鵜川19字64番地
株式会社鶴野酒造店は石川県の蔵元です。「谷泉」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには谷泉の27商品が登録されています。
電話番号0768-67-2311
公式サイトwww.taniizumi.jp