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この日本酒の特徴
メロンのようなフレッシュな香りが穏やかに広がる。ジューシーな甘味と上品なアタックが飲みやすく、若々しくも繊細な味わい、綺麗な余韻が楽しめる。和食だけでなく、フレンチやイタリアンと合わせても良い。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～15℃
相性の良い料理
白身魚のムース
料理ジャンル
魚系料理、洋食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型、ガラス製ワイングラス
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
58%
精米歩合（掛米）
58%
アルコール度数
16%
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蔵元情報