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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
メロンのようなフレッシュな香りが穏やかに広がる。ジューシーな甘味と上品なアタックが飲みやすく、若々しくも繊細な味わい、綺麗な余韻が楽しめる。和食だけでなく、フレンチやイタリアンと合わせても良い。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～15℃
相性の良い料理
白身魚のムース
料理ジャンル
魚系料理、洋食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型、ガラス製ワイングラス
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
58%
精米歩合（掛米）
58%
アルコール度数
16%
みんなの口コミ 1件
谷泉 純米吟醸 無濾過生原酒 Sweet Harmonyのよくある質問
谷泉 純米吟醸 無濾過生原酒 Sweet Harmonyはどんな日本酒ですか？
谷泉は株式会社鶴野酒造店（石川県）が醸す銘柄で、谷泉 純米吟醸 無濾過生原酒 Sweet Harmonyはその純米吟醸酒です。メロンのようなフレッシュな香りが穏やかに広がる。ジューシーな甘味と上品なアタックが飲みやすく、若々しくも繊細な味わい、綺麗な余韻が楽しめる。和食だけでなく、フレンチやイタリアンと合わせても良い。
谷泉 純米吟醸 無濾過生原酒 Sweet Harmonyに合う料理は？
谷泉 純米吟醸 無濾過生原酒 Sweet Harmonyには白身魚のムースがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、洋食との相性が良いとされています。
谷泉 純米吟醸 無濾過生原酒 Sweet Harmonyのおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5～15℃です。グラスはガラス製ラッパ型、ガラス製ワイングラスが向いています。
谷泉 純米吟醸 無濾過生原酒 Sweet Harmonyの原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山田錦です。精米歩合は58%です。アルコール度数は16%です。
谷泉 純米吟醸 無濾過生原酒 Sweet Harmonyはどこで買えますか？
谷泉 純米吟醸 無濾過生原酒 Sweet Harmonyの取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
谷泉 純米吟醸 無濾過生原酒 Sweet Harmonyの口コミ・評価は？
谷泉 純米吟醸 無濾過生原酒 Sweet Harmonyにはサケアイに1件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
石川県鳳珠郡能登町鵜川19字64番地
株式会社鶴野酒造店は石川県の蔵元です。「谷泉」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには谷泉の27商品が登録されています。
電話番号0768-67-2311
公式サイトwww.taniizumi.jp