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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
シーンを選ばないライトテイストです。口にするとするりとした透明感が心地よく、後から程よいお米の旨味がふわっと広がり、上品に喉を通りぬけていきます。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～50℃
相性の良い料理
刺身、カルパッチョ、魚のマリネ
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
陶器製、ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
富山県産五百万石
原料米（掛米）
富山県産五百万石
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酵母
協会1401号
日本酒度
3
酸度
1.4
アルコール度数
15%
羽根屋 特別純米酒 瓶燗火入れ についたタグ
みんなの口コミ 9件
n
Best!!
north_acca
3月2日
富山市の人気居酒屋、吟チロリさんにて。 以前、日本橋の富山バーで飲んだ時に気に入った羽根屋。 華やかでフルーティー。 食前の一杯目に。 安定の美味しさ。 羽根屋は関東でも比較的手に入りやすいのでうれしい。
羽根屋 特別純米酒 瓶燗火入れのよくある質問
羽根屋 特別純米酒 瓶燗火入れはどんな日本酒ですか？
羽根屋は富美菊酒造株式会社（富山県）が醸す銘柄で、羽根屋 特別純米酒 瓶燗火入れはその特別純米酒です。シーンを選ばないライトテイストです。口にするとするりとした透明感が心地よく、後から程よいお米の旨味がふわっと広がり、上品に喉を通りぬけていきます。
羽根屋 特別純米酒 瓶燗火入れの味わいの特徴は？
日本酒度は3で、やや辛口の目安です。酸度は1.4で、バランスの取れた酒質です。口コミでは「#フルーティー」「#華やか」「#冷酒で飲みたい」「#ほんのり甘口」といった声が多く寄せられています。
羽根屋 特別純米酒 瓶燗火入れに合う料理は？
羽根屋 特別純米酒 瓶燗火入れには刺身、カルパッチョ、魚のマリネがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理との相性が良いとされています。
羽根屋 特別純米酒 瓶燗火入れのおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5～50℃です。グラスは陶器製、ガラス製お椀型が向いています。
羽根屋 特別純米酒 瓶燗火入れの原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は富山県産五百万石です。精米歩合は60%です。アルコール度数は15%です。酵母は協会1401号です。
羽根屋 特別純米酒 瓶燗火入れはどこで買えますか？
羽根屋 特別純米酒 瓶燗火入れの取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
羽根屋 特別純米酒 瓶燗火入れの口コミ・評価は？
羽根屋 特別純米酒 瓶燗火入れにはサケアイに9件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.52です。
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蔵元情報
富山県富山市百塚134-3
富美菊酒造株式会社は富山県の蔵元です。「羽根屋」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには羽根屋の23商品が登録されています。
電話番号076-441-9594
公式サイトwww.fumigiku.co.jp
Pick Up
Best!!
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n
north_acca
3月2日
富山市の人気居酒屋、吟チロリさんにて。 以前、日本橋の富山バーで飲んだ時に気に入った羽根屋。 華やかでフルーティー。 食前の一杯目に。 安定の美味しさ。 羽根屋は関東でも比較的手に入りやすいのでうれしい。