保管していた少し古い越乃寒梅 金無垢。常温では吟醸の香りがしっかりとありながらも、飲みやすいお酒。 ぬる燗がおすすめと酒屋さんから言われたので、試してみると、より吟醸の香りと深みのある味わいに変化。 寒い日にはぬる燗で干物と一緒にゆっくりと味わえば…至福の時を過ごせること間違いなし!
2020-2021年末年始用② すっきり 美味しくてスイスイ飲める 温めた方が良かったらしいけれど、常温(冬の廊下なので10℃強?)で飲み切ってしまった…