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この日本酒の特徴
瓶火入れ急冷し貯蔵する瓶囲いです。2年間の熟成をまって醸造年度別に出荷します。五百万石が昇華した奥深い熟香と円やかな熟味、原酒でありながら軽快な喉越しと鋭いキレが魅力です。様々な「邂逅」と「思い」がある場面で「こんな純大吟がある」そう自信をもっておすすめできる純大原酒です。飲めば飲むほどに美味さが増す、くせになるお酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
12～15℃
相性の良い料理
和食、銀鱈、のどぐろ
料理ジャンル
和食、魚料理
おすすめのグラス
陶器お椀
基本情報
原料米（麹米）
五百万石
原料米（掛米）
五百万石
精米歩合（麹米）
45%
精米歩合（掛米）
45%
酵母
G9
酸度
1.4
アルコール度数
17%
蔵元情報