八海山 発泡にごり酒 の口コミ
八海醸造株式会社(新潟県)
2021年7月2日 投稿
Good!
飲んだ温度: 冷酒(5〜10℃)
スーパーで360mlで1025円 アルコール15度 薄い米のとぎ汁くらいの濁り色だけど、液体はサラサラ。 きめ細やかで心地よい泡。 舌に乗せると、米の甘やかさとキリッとした苦味、酸味。 何って言い難いけど独特の癖がある、個性的な味わい。 めちゃくちゃ甘口ってわけでもないけど、余韻は甘ったるさと独特の風味が残る。 「甘口の発泡」だけど、澪などとはまた別のジャンル。





濃淳さ
濃醇
甘辛
酸味
強い
余韻
香り
やや華やか
八海山 発泡にごり酒
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