この日本酒の特徴
酒の造り手の最高責任者である杜氏が普段晩酌で飲む酒。自ら醸した中で普段使いできる最高のお酒であり、どんな料理にも合わせやすいのが特徴です。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃、40℃
相性の良い料理
和風出汁を使用した料理やしっかりしたお肉料理
料理ジャンル
肉料理
基本情報
原料米（麹米）
五百万石
原料米（掛米）
五百万石
精米歩合（麹米）
65%
精米歩合（掛米）
65%
日本酒度
6
酸度
1.4
アルコール度数
15%
取扱店舗 1店舗
五十嵐酒店
新潟県長岡市豊1-11-6
蔵元情報