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この日本酒の特徴
米の旨味とワラの様なニュアンスで酸味が強い。余韻は殆ど無くすっきりとしたのどごし
おすすめの飲み方
最適な温度
20～50℃
相性の良い料理
クリームコロッケ、ポテトグラタン
料理ジャンル
洋食、その他
おすすめのグラス
陶器製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
アルコール度数
14%
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蔵元情報