この日本酒の特徴
20%まで原料米を磨いての超高級酒。極まった味わいはまさに透き通った様に雑味の一切を排した至高の旨みに満ちています。
おすすめの飲み方
最適な温度
8 〜15°C
相性の良い料理
白身魚の刺身、山菜の天ぷら
料理ジャンル
魚系料理
和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
20%
精米歩合（掛米）
20%
日本酒度
2
酸度
1.2
アルコール度数
15%
豊盃の他の日本酒
取扱店舗 1店舗
ましだや
栃木県下都賀郡壬生町大字壬生乙2472-8
蔵元情報