燦爛 山廃純米酒のボトル画像

燦爛 山廃純米酒 の口コミ

5件の口コミ
えだまめのアイコン
えだまめ
2025年1月4日
Excellent!!

香りは爽やかでフレッシュ。バランスのとれた濃厚な味が美味しい。酸味はそれ程強くなくて、飲みやすい。

燦爛 山廃純米酒の口コミ写真
#ジューシー#シュワシュワ
トッキー
2024年1月8日
Good!

まろやかなうまみ

まこ#ふくしまの酒のアイコン
まこ#ふくしまの酒
2023年9月15日
Good!

 杏や黄色いりんごのコンポート、仄かにマンゴーやオロナミンC(笑)の爽やかな香り、ややしっかりした甘みと旨味のあと、すぐに爽やかな強い酸味が包み込んでいく。  口当たりは柔らかで、濃醇な印象とは裏腹に後味は爽やか。酸味とアルコール感でキレはよく、余韻はほどほど。  原酒でアルコール17度、自分で少しだけ加水してもバランスはよく、湯葉揚げや白身魚のしんじょう、鶏団子の塩味やすき焼きなど幅広いペアリングが楽しめました。  酸味が揚げ物や醤油味の煮物などを爽やかに補完していた印象。山廃の強い旨味やヨーグルトの様な風味は特に感じられず、アクセント程度と面白いと思いました。

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#コクがある#お米の甘さ#後味スッキリ
さゆじろう
2022年1月4日
Good!

華やかな香りが強い、飲んだ後にも香りが続く。 旨みを謳ってる割にはあまり米の味はしない。 香りが強く爽快なお酒が好きな人には向いてるかもしれないが、個人的にはもう少し旨みが欲しいところ。

ユーザーZqpQII
2020年8月1日
Excellent!!

旅先で購入。美味しい。

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