この日本酒の特徴
なめらかな口当たり、フレッシュバナナの様な香りを感じます。旨味に酸がよくなじみ、バランスの良い後味です。
おすすめの飲み方
最適な温度
冷酒
相性の良い料理
どんな料理にもあう。煮物料理、肉料理、カルパッチョ、おひたし、魚の塩焼き
料理ジャンル
和食、洋食
おすすめのグラス
ストレート型グラス、ワイングラス
基本情報
原料米（麹米）
夢ささら
原料米（掛米）
夢ささら
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
酵母
小川酵母
日本酒度
5
酸度
1.5
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取扱店舗 1店舗
三代目旭屋酒店本店
宮城県仙台市泉区みずほ台３−１ 桂五番館 101
蔵元情報