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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
すっきりとした飲み口とふくよかな味わい。
おすすめの飲み方
最適な温度
冷酒
相性の良い料理
しっかりした味付けの料理、魚の煮付け料理、煮物料理、バター料理
料理ジャンル
和食、洋食
おすすめのグラス
ラッパ型、お椀型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
アルコール度数
16%
熟露枯 山廃純米吟醸 山田錦のよくある質問
熟露枯 山廃純米吟醸 山田錦はどんな日本酒ですか？
熟露枯は株式会社島崎酒造（栃木県）が醸す銘柄で、熟露枯 山廃純米吟醸 山田錦はその純米吟醸酒です。すっきりとした飲み口とふくよかな味わい。
熟露枯 山廃純米吟醸 山田錦に合う料理は？
熟露枯 山廃純米吟醸 山田錦にはしっかりした味付けの料理、魚の煮付け料理、煮物料理、バター料理がよく合います。料理ジャンルでは和食、洋食との相性が良いとされています。
熟露枯 山廃純米吟醸 山田錦のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は冷酒です。グラスはラッパ型、お椀型が向いています。
熟露枯 山廃純米吟醸 山田錦の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山田錦です。精米歩合は60%です。アルコール度数は16%です。
熟露枯 山廃純米吟醸 山田錦はどこで買えますか？
熟露枯 山廃純米吟醸 山田錦の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
栃木県那須烏山市中央1丁目11番18号
株式会社島崎酒造は栃木県の蔵元です。「熟露枯」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには熟露枯の5商品が登録されています。
電話番号0287-83-1221