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この日本酒の特徴
爽やかな吟醸香。やわらかな米の甘味と繊細な余韻が特徴。
基本情報
原料米（麹米）
美郷町産美郷錦
原料米（掛米）
美郷町産美郷錦
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
酵母
AKITA雪国酵母UT-1
日本酒度
-0.5
酸度
1.6
アルコール度数
17%
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蔵元情報