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この日本酒の特徴
古来の伝統を受け継ぎ、柔らかな酒を醸し出している「佐藤佐治右衛門」。メダカを育む環境に配慮し、減農薬で常温乾燥させた米「はえぬき」を100％使用して醸造したお酒です。春空の雲を筆でなでたような空色のボトル。テーブルに置いておくだけで、春を感じるお酒です！
おすすめの飲み方
最適な温度
5~15℃
相性の良い料理
刺身、寿司、なべ料理、焼き魚、煮魚、なべ料理、焼き鳥、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食、洋食、その他
おすすめのグラス
ガラス製ストレート型
基本情報
原料米（麹米）
はえぬき（めだか米）
原料米（掛米）
はえぬき（めだか米）
精米歩合（麹米）
65%
精米歩合（掛米）
65%
アルコール度数
15%
みんなの口コミ 1件
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蔵元情報
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izumi
9月2日
Good!
庄内酒まつり、今夜はメダカライス。地元の小学生が田んぼにメダカを放流し、減農薬で育てたお米「メダカライス」の純米酒とのこと。 かわいらしいイラストがよく似合う、優しい甘口のお酒です。