陸奥八仙　Mixed Series しゅわわっ　-Tart Rose-

Mixseed Series は八戸酒造の蔵人・若き精鋭5人が酒造技能士取得を記念して、各人が送り出したシリーズです。 酒造技能士2級を取得した中曽根氏が作った『しゅわわっ』は若い世代や外国の方など、日本酒にまだ馴染みのない人たちへ、日本酒界へのご招待として出したいお酒です。 春らしい甘酸っぱく軽快で爽やかな味わいのロゼ(ピンク色)の微発泡にごり酒。桃色染色酵母を使って造ります。春は色々な「初めて」に出会う季節です。日本酒を飲んだことのない方にも「初めて」出会うお酒として是非オススメします。 　甘酸っぱい微発泡のため、若い世代が好むフライドチキンなど揚げ物に合わせたり、BBQでの乾杯酒して飲んでいただきたいお酒です。