四季桜 春 特別純米生酒季節限定品

四季桜は宇都宮酒造株式会社（栃木県）が醸す銘柄で、四季桜 春 特別純米生酒季節限定品はその特別純米酒です。やや辛口で淡麗。口に含んだ時の甘みと香りの優しさ、喉ごしの良さと余韻のキレがよい。

日本酒度は3で、やや辛口の目安です。酸度は1.6で、バランスの取れた酒質です。

四季桜 春 特別純米生酒季節限定品には赤身の肉のたたきがよく合います。料理ジャンルでは肉系料理との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5～15℃です。グラスはガラス製おわん型が向いています。

原料米は五百万石です。精米歩合は60%です。アルコール度数は15%です。酵母は栃木県酵母です。

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