一人娘 特別純米

一人娘は株式会社山中酒造店（茨城県）が醸す銘柄で、一人娘 特別純米はその特別純米酒です。淡麗辛口。米の香り、ナッツの香りが印象的。そこそこの甘みと、上質なアルコールが迫ってくる。全体はドライだが、しっかりとした旨味を感じさせる。

日本酒度は4で、やや辛口の目安です。

一人娘 特別純米には寿司、肉料理、イタリアンがよく合います。料理ジャンルでは肉料理、和食、洋食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は20～40℃です。グラスは陶器お椀型が向いています。

原料米はゆめひたちです。精米歩合は60%です。アルコール度数は15%です。

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