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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
さらりとした口当たり、コクもありつつキレが良い。上品な仕上がり。
おすすめの飲み方
最適な温度
7～10℃
相性の良い料理
白身の刺身、アサリの酒蒸し
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
40%
精米歩合（掛米）
40%
武勇 大吟醸のよくある質問
武勇 大吟醸はどんな日本酒ですか？
武勇は株式会社武勇（茨城県）が醸す銘柄で、武勇 大吟醸はその大吟醸酒です。さらりとした口当たり、コクもありつつキレが良い。上品な仕上がり。
武勇 大吟醸に合う料理は？
武勇 大吟醸には白身の刺身、アサリの酒蒸しがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理との相性が良いとされています。
武勇 大吟醸のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は7～10℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
武勇 大吟醸の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山田錦です。精米歩合は40%です。
武勇 大吟醸はどこで買えますか？
武勇 大吟醸の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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