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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
研ぎ澄まされた味わいと華やかな香りを持ったお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
５℃～15℃
相性の良い料理
焼き魚
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
35%
精米歩合（掛米）
35%
アルコール度数
16%
嚼梅 鑑評会出品用大吟醸のよくある質問
嚼梅 鑑評会出品用大吟醸はどんな日本酒ですか？
嚼梅は吉久保酒造株式会社（茨城県）が醸す銘柄で、嚼梅 鑑評会出品用大吟醸はその大吟醸酒です。研ぎ澄まされた味わいと華やかな香りを持ったお酒です。
嚼梅 鑑評会出品用大吟醸に合う料理は？
嚼梅 鑑評会出品用大吟醸には焼き魚がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理との相性が良いとされています。
嚼梅 鑑評会出品用大吟醸のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は５℃～15℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
嚼梅 鑑評会出品用大吟醸の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山田錦です。精米歩合は35%です。アルコール度数は16%です。
嚼梅 鑑評会出品用大吟醸はどこで買えますか？
嚼梅 鑑評会出品用大吟醸の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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