吉久保酒造株式会社が醸す「嚼梅 鑑評会出品用大吟醸」。研ぎ澄まされた味わいと華やかな香りを持ったお酒です。
まろやかな口当たり、こくがあるけどすっきりした飲み口。イカときゅうりのサラダと頂きました。
しっかりした米の風味がありつつ後味はすっきり。 マイルドな印象なのでとても飲みやすい。 あまり出回っておらず、河内町で購入orふるさと納税の返礼品だけのようです。 精米歩合55% 2020.10.9 いばらき地酒バー@つくば
