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この日本酒の特徴
玄米そのもので造られた珍しい純米酒。香ばしい穀物感と、甘み、玄米とは思えないクリアーな酸味が広がります。冷たく冷やすことで、甘みと酸味のバランスが取れ、美味しい温度帯となります。サイダーや炭酸水で割るのもおススメ！ 唐辛子やニンニクを効かせたお料理などによく合います。
おすすめの飲み方
最適な温度
5℃～10℃
相性の良い料理
唐辛子やニンニクを効かせた料理
基本情報
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
アルコール度数
14%
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蔵元情報