裏磐梯のホテルの飲み放題で、本醸造と紹介されていたけれど飲んでみるとすごい美味しくて、「よくできた本醸造だなぁ、吟醸みたい！」と感動。裏ラベルをみたら吟醸でした😅どうりで。吟香は仄かなバナナ香があるけど、注意しないと気づかないレベル。まろやかな飲み口、軽やかで透明感あり、いつまでも飲んでられる。 うつくしま夢酵母、精米歩合60%
